Если говорить о гастрономической Италии, то на ум сразу же приходят традиционная пицца, паста и, конечно же, великолепное итальянское вино.

Итальянский климат идеально подходит для винограда, а потому в каждом регионе этой страны есть свои виноградники. Но выращиваемые в них сорта разнятся, а потому и вино всюду разное.

Ранее мы уже писали о том, какие сорта считаются лучшими в Северной и Южной Италии. Теперь пришел черед Центральных регионов.

Тоскана

Наверно, самые знаменитые итальянские вина родом из живописного региона Тоскана. Разнообразных марок здесь производят очень много, но мы сегодня поговорим лишь о тех, которые считаются лучшими из лучших.

• Кьянти

Красное, свежее, питкое вино с насыщенным вкусом. Оно отлично подходит практически ко всем итальянским блюдам, а потому будет идеальным дополнением к ужину.

• Брунелло ди Монтальчино

Красное вино «класса люкс», срок выдержки которого достигает 5 лет, а самые лучшие образцы порой хранятся по нескольку десятилетий.

• Супертосканские вина

Эта категория вин является неофициальной. Просто в какой-то момент тосканские виноделы стали выпускать вина, которые не вписывались в какие-либо существующие каноны.  В народе их прозвали «супертосканскими». Распознать их можно по специальной маркировке Toscana IGT. Правда, стоит отметить, что данные вина также относятся к разряду дорогих.

Умбрия

Лучшим вином региона Умбрия уже много лет считается Орвието. Мы рекомендуем вам попробовать сухое Орвието. Оно имеет свежий вкус с легким персиковым тоном.

Лацио

Не смотря на то, что Лацио – это регион, в котором находится столица Италии. Роль ведущего винодельческого региона он получить не сумел. Самое популярное здешнее вино – это легкое и незатейливое белое вино Фраскати. Цена его более чем приемлемая, а потому в местных ресторанах и барах оно «льется рекой».

Марке

Фирменное вино региона Марке – это белое Вердиккио. Широкую популярность много лет назад оно завоевало благодаря интересной бутылке, которая имела форму амфоры. Сейчас же больше ценится его вкус. Свежее, но в тоже время плотное, с цитрусовым и миндальным привкусом – оно придется по вкусу даже самым взыскательным ценителям.

Абруццо

Визитная карточка региона Абруццо – это Монтепульчано д’Абруццо. Красное вино с легкими фруктовыми нотками. Для любителей белого вина здесь также имеются неплохие варианты. Среди них Треббьяно д’Абруццо. Легкое и питкое вино, которое отлично подходит к итальянской рыбной кухне.

Какой алкоголь еще стоит попробовать в Италии? Ответ на этот вопрос ищете в нашей статье Топ-10 лучших напитков Италии.