Разнообразных винодельческих компаний и сортов здесь существует великое множество. Но сегодня мы с вами поговорим о лучших винах, который производят в Южной Италии.

Кампания

Кампания — это итальянский регион, в котором расположено наибольшее количество виноградников. Вино на этих землях начали производить еще древние римляне. Виноградные угодья можно увидеть даже около вулкана Везувий и Неаполя.

Местные вина рассчитаны специально на туристов — это простые белые и красные сорта, которые легко пьются во время жаркого летнего отдыха.

Апулия

Еще один идеальный, с точки зрения географического положения, регион для виноделия — это прибрежная Апулия. Ранее в Апулии производилось лишь концентрированное сырье, которое продавалось винодельческим компаниям оптом. Однако, сегодня все больше вин разливаются по бутылкам уже здесь, а их качество неустанно растет.

Самые популярный местный красный сорт — это Негроамаро, из которого делают  вино Саличе Салентино с сочным, структурированным вкусом спелых фруктов, специй и пикантной горчинкой. Среди белых вин  лидирует Гравина, которое выпускают в прибрежном городке Бари.

Калабрия

Калабрии, в отличие от двух предыдущих регионов не может порадовать таким разнообразием выбора. Однако, здесь есть одно вино, которое считается «жемчужиной» не только Калабрии, но и всей Италии. Оно носит название Москато ди Сарачена. Единственный минус этого вина в том, что его выпускают лимитированными партиями, а потому, чтобы его попробовать вам нужно будет поехать в сам регион.

Сицилия

Популярность сицилийскому виноделию принесла знаменитая Марсала. Однако, сегодня производство этого вина находится в упадке, из-за того, что спрос на крепленный вина ныне практически отсутствует.

Самый распространенный сорт винограда из которого делают лучшее вино острова — это Неро д’Авола. Поэтому приезжая сюда, обязательно ищите именно эту надпись на бутылке. Из белых сортов можно выделить вина на основе Грилло и Инзолия, для которых характерны легкие цитрусовые и цветочные нотки.

Сардиния

Сардиния — это родина лучшего белого вина. Известное вино Верментино ди Галлура уже давно признано лучшим не только на острове, но и во всей Италии. Из десертных вин особенно выделяется Верначча ди Ористано, для которого характерны тонкие нотки сухофруктов и орехов. А лучшие красные вина здесь создают на основе виноградных сортов каннонау и кариньяно.

Молизе

Молизе — это самый маленький регион Италии, а поэтому самый малоизвестный. Однако, здесь также есть шикарные виноградные угодья, которые позволяют производить хорошее вино. Здесь выпускают вина всех цветов и стилей: белые, розовые, красные, тихие и игристые, сухие и сладкие. Но для их производства позаимствованы сорта винограда, которые ассоциируются с другими регионами Италии. Единственной отличительной чертой местных вин является их яркий фруктовый привкус.

Базиликата

Базиликата, к сожалению, не может порадовать богатым выбором вин, однако, одно наиболее примечательное здесь все же можно выделить. Это знаменитое Альянико дель Вультуре, которое славится своим сладким вишнево-ежевичным букетом, обрамленным пряностями. Так что если вы будете в Базиликате, не упустите возможности попробовать его.

Читайте также: ТОП-5 лучших итальянских десертов.