Естественно, цена за такую пиццу – символическая, 80 добровольцев работают бесплатно, поэтому малообеспеченные семьи могут прийти и сытно пообедать практически бесплатно.

Добровольцы работают весь день без остановки, поочередно сменяя друг друга. Все они получили несколько уроков мастера-пиццайоло, поэтому пицца, приготовленная в церковном приходе, ничем не отличается от классической.

Пиццерия стала настолько популярной, что уже другие церковные приходы из соседних городов подумывают над тем, чтобы перенять опыт и угощать всех желающих «антикризисной пиццей».

Источник: http://italy.russiaregionpress.ru/archives/24845

Читайте также: Пицца «Маргарита»: история и рецепт приготовления.